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俏香閣:成功源于(YT Choice)永慶甄選商業模式的精準定位

2019-10-22 13:47       來源: | 茜茜
  導讀:近幾年,伴隨著消費升級和產業鏈融合,零食行業總產值規模呈現持續增長的趨勢。繼三只松鼠、良品鋪子、百草味之后,休閑零食屆又一匹黑馬——俏香閣,在眾多快消品中突出重圍,躋身線上休閑零食類目top10。自上線以來,每年同比增長高達600%。俏香閣的成功離不開永慶甄選(YT Choice)模式的定位。那么俏香閣為何在短短的時間內就沖進線上休閑零食類目前TOP10呢?堅持永慶甄選模式(YT Choice),樹立自身品牌形象,不斷創新,敢于打破領域固有格局,深受粉絲追捧的同時還帶動了行業新趨勢——這就是俏香閣。

  

 

  俏香閣品牌誕生

  隨著國民消費水平的不斷提高,國內消費習慣由價格驅動轉向價值驅動,商品品質成為消費者最為關注的要素之一。2016年,永慶甄選(YT Choice)率先洞察到這一趨勢,因此俏香閣品牌借勢而生,以線上為出發點,直連消費者和制造商,輻射全國一二三線城市,秉承“為人們美好生活提供放心產品,讓選擇更簡單”,而獲得市場廣泛關注,以永慶甄選(YT Choice)為代表的品質零售也將成為未來發展趨勢。

  永慶甄選模式精準定位

  自俏香閣2016年成立以來,永慶甄選(YT Choice)逐步加速完善該品牌和產品結構布局還向產業鏈連上游延伸。在產品結構布局上,以適合不同人群的選品標準為基礎,在基礎產品結構布局完善之后,準確推出中高端產品和市場潛力產品外。向產業鏈上游延伸完善品牌供應鏈布局。

  (1)產品策略:①在產品類目布局上,永慶甄選(YT Choice)逐步完善了休閑零食,餅干糕點,蜜餞果干,肉干肉脯,堅果炒貨等五個類目的布局,逐步提升了俏香閣品牌在整個休閑零食類目的市場競爭力。②在產品結構上:永慶甄選(YT Choice)在2019年主要做了三方面升級:一在原有產品結構上,推出了合適家庭版和分享版量販裝,以滿足不同人群的日常需求;二是延續每日堅果的風格,陸續推出每日紅棗、每日核桃等產品,通過產品形式的多樣化,間接提升了產品復購率。三結構布局上,永慶甄選(YT Choice)以適合不同人群的選品標準為底層模式,在基礎產品結構布局完善之后,準確推出中高端產品和市場潛力產品。

  (2)市場策略:俏香閣在完成對基礎客戶群體的產品布局之后,便開始進軍細分人群市場。在人群定位上主要以80、90以及00后為代表的新興消費群體為主。在此基礎上再向高端化、健康化、生活化以及代餐化方向發展。例如,在2019年下半年上線了不含蔗糖的箱裝蕎麥沙琪瑪,就是典型的健康化市場策略。

  (3)產品質量:俏香閣認為,品質零食是未來休閑零食行業的重要發展方向。所以俏香閣在選品上跨越東西半球直擊原產地,以優于國際標準的選材,在原材料大小、克重上,都做了細致化篩選。例如俏香閣開心果原材料采于美國,一盎司在21~25顆左右,壞果率低于0.1%,從源頭上保證原材料的高品質。而在食品安全問題上,俏香閣同樣優先采用國際化先進生產設備,實現無菌化生產車間生產,從食品生產環節上有效保證食品的安全衛生,讓消費者選購更安心。

  (4)供應鏈體系:除了完善品牌和產品布局,永慶甄選(YT Choice)還向產業鏈上游延伸,在山西孝義興建10000多平方米自有生產線廠房以及天津12000平方米的倉儲發貨倉。永慶內部負責人表示,三年來我們不斷把控產品質量、擴大生產線及倉儲規模,完善供應鏈布局,打造從世界各地源頭到舌尖上的美味,秉承自己和家人可放心使用的設計理念,做國人放心的品質商品。

  永慶甄選(YT Choice)模式是什么?

  據永慶甄選(YT Choice)內部負責人表示,永慶甄選(YT Choice)不是一個品牌,而是是一種標準。旗下的所有品牌都是采用odm(原始設備生產商),oem(原始設備制造商)的商業模式,秉承認真“挑剔”的態度,深入世界各地的制造商設計源頭,全程把控商品生產的各個環節,力求甄選出高品質的商品,讓消費者的選擇變得更簡單。

  俏香閣在永慶甄選(YT Choice)模式下,不僅推動了傳統制造業的升級轉型,同時也為消費者帶來了品質與健康兼具的好產品,在這樣的創新模式下,俏香閣已成功立足于線上休閑零食Top10,所以說俏香閣的成功離不開永慶甄選模式。而俏香閣在“互聯網+用戶思維”的基礎上堅持永慶甄選(YT Choice)模式就是俏香閣成功的基石,俏香閣一路走來,就是,成為“永慶甄選”商業模式的開拓者。

  甄選標準成就品質生活

  俏香閣的成功源于它對永慶甄選(YT Choice)模式的堅持和堅定執行,將互聯網技術與創新思維相融合,它印證了中國互聯網發展的未來產業趨勢,而“互聯網+永慶甄選”模式也使俏香閣成為“永慶甄選”商業模式的開拓者。俏香閣既會一如既往為消費者打造“放心、美味、高性價比的創新休閑零食”,同時俏香閣也還會創造出新興的市場規則,繼續引領品質生活的創新。

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